2015-01-01から1ヶ月間の記事一覧

「百合根のモンブラン」

百合根が大好きです。 火を通すと少し甘くて、そのまま食べたり、蒸し物に入れたり、 さっとゆでてサラダにしたり、炒め物にといろいろ楽しめます。 百合根はなぜか高級食材のイメージがあり、とても贅沢をしている 気分になれます。 ずっと以前に百合根で作…

料理仲間の新年女子会を開催しました。

新年早々、マクロの仲間が集まり自宅で女子会を開催しました。 皆様それぞれ一品持ち寄りと言う企画です。 少しアルコールも入り、あっという間の楽しい一時でした。 大阪から見えた方は、お仕事があると言う事で、この日の為に わざわざ日帰りでの参加でし…