2014-08-01から1ヶ月間の記事一覧

夏のパーティーメニュー ・・・・・ お料理の紹介です。

1.農園サラダ 小淵沢の自家農園では今、たくさんの野菜が収穫されています。 とれとれ野菜のサラダです。 そばの実とふのりの入ったドレッシングでいただきます。2.ガスパチョスープ トマト、きゅうり、パプリカ、玉ねぎの冷製スープです。 夏野菜のみをそ…

野菜でビュフェ料理・・・癒しの杜「ルラシュ」

野菜が一杯!! 夏のパーティーメニューです。 東京は暑すぎて私は参ってしまいますが、小淵沢にあるルラシュ癒しの杜は、夏でも朝夕とても涼しく、気持ちの良い所です。 ここで団体のお客様にビュフェ スタイルでお料理を提供しています。 今回は新しいビュ…