2013-08-01から1ヶ月間の記事一覧

料理教室の料理、前回の続き料理3品です。

3.夏野菜の和風グラタン なす、ズッキーニ、かぼちゃが焼き上がったら、長芋のソースをかけて焼き、べっこうあんを かけた和風グラタンです。 夏も冷えたものばかりでなく、一品位は暖かいものが欲しいですね。4.オクラとろろの梅風味、冷やし麺 たたい…

料理教室でのお料理、全5品の内2品

夏好き、クーラー嫌いの私でも、さすがに今年はクーラーをつけ、外出も控えて家にいるのが一番良いと思ってしまいました。 なるべく熱い台所にも立たない工夫はないかと言い訳を考えながら過ごしています。 しかし、やらなければならない試作を一日延ばしに…