・ねぎのピクルス ちょっとした箸休めにいかがでしょうか。 ねぎを1日塩漬けにしてから甘酢に漬けたものです。ピリッとしたらっきょうの ような食感です。 作ってから1週間位した方が味がなじん美味しくなります・れんこんのスライスサラダ 蓮根を薄切りにし…